KOKIBU - Selamat Malam Bundalovers. Siapa yang tidak suka sama cemilan yang satu ini, selain rasanya yang manis namun kue tersebut juga lembut saat di kunyah. Cara membuat cupcake kali ini pun terbilang sangatlah sederhana jadi sangat cocok buat anda yang ingin mencoba belajar kue di rumah. Kalau anda tertarik silahkan anda siapkan bahan-bahannya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 120 gr mentega
- 75 ml susu segar
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1 atau 2 sachet nutrisari rasa jeruk, cairkan dalam 2 sdm air
- 1/2 sdt vanili
Bahan topping cokelat:
- 200 gr cokelat batang, lelehkan
Cara Membuat:
- Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang
- Masukkan telur satu per satu dan kembali kocok sampai benar-benar mengembang
- Masukkan tepung dan aduk rata, uleni hingga kalis dengan sendok
- Masukkan susu dan nutrisari, aduk sampai bercampur menjadi satu dan tuangkan dalam cup-cup yang sudah disiapkan
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan
- Selagi masih hangat tuangi dengan lelehan cokelat, hiasi dengan manisan kulit jeruk
Itulah proses cara membuat kue Cupcake yang lezat yang bisa saya berikan untuk anda, semoga resep ini bisa membantu. Terima Kasih.
Source: vemale.com/kuliner