 |
Sayur Telur Ceplok Pedes. |
Menu sarapan tadi pagi ini teman2 😋😘 Misal di dapur atau kulkas nggak ada bahan makanan, adanya cuma telur, tetep bisa masak menu sederhana tapi enak kok teman2.
Ini Telur Ceplok aku masak pedes bersantan, sengaja cabe rawitnya aku banyakin biar pedesnya terasa.
Telor ceplok gini kalau di masak api kecil agak lama bisa jadi gempi enak. Jika mau variasi lain telur bisa di rebus, terus di goreng di minyak panas. Tapi kalau di rumahku suka versi telur ceplok, lebih meresep bumbunya.
Telor Ceplok Masak Santan Pedas
Bahan :
- 5 telur ceplok
- 2 daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1/2 - 1 sdk mkn gula merah
- 2 sdk teh kaldu sapi
- Secukupnya garam
- 10 cabai rawit, iris
- 5 cabai merah, ulek
- 6 bawang merah, iris
- 2 bawang putih, iris
- 600 ml santan ( jangan terlalu kental agar seger )
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan putih
- Masukkan cabe
- Lengkuas, daun salam
- Masukkan santan
- Masukkan bumbu kaldu, garam, gula
- Masukkan telur ceplok
- Masak api kecil hingga meresap
- Cek rasa
Selamat mencoba!
Related Posts :
Resep Cara Membuat Saus Santan Kental Mango Sticky Rice - Vemale Vemale.com - Ladies, kamu pasti sudah akrab dengan makanan ini. Yup, mango sticky rice asli Thailand ini memang sedang digemari banyak ora… Read More...
Sambal Terasi Lalap Gogodangan Bu Oek, Lezatnya Kuliner Sederhana Ini Bikin Nafsu Makan Meledak!Hidup di kampung memang ada enaknya, tapi ada juga nggak enaknya. Nggak enaknya, tak jarang pembangunan di kampung itu ketinggalan dibanding… Read More...
Indonesia Vegetarian Society, Hidup Sehat untuk Bakti kepada ... - Tribun ManadoLaporan Wartawan Tribun Manado Warstef Abisada TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Tak hanya membiasakan diri dengan pola hidup sehat, anggota Ind… Read More...
Ayam Goreng Sudah Dingin Jangan Digoreng Lagi, Mending Dibikin Seperti Ini, Kelezatannya Dijamin Tambah Berlipat-lipat!Apa yang biasa Anda lakukan jika mendapati ayam goreng sudah dingin? Digoreng lagi? Ah, cara itu sih sudah kuno. Selain kelezatannya akan… Read More...
Luar Biasa! Dengan 2 Tips Ini Menanak Nasi Jadi Lebih Cepat dan Hemat Listrik!Ngomongin kenaikan tarif listrik memang terkadang bikin kesal hati. Meski sudah hemat, tapi tetap saja tagihan listrik membengkak, jika diba… Read More...