 |
| Sayur Gurih Sawi & Tahu |
Ini foto malam2 di dapur baru..semoga tetap menggoda ya teman2 ๐๐...biasa foto cahaya alami siang hari..tapi karena sayurnya masak pas udah gelap tadi, jadi foto di dalam dapur aja...๐๐ Salah satu Sayur favorit Yodha..Sawi Putih di masak begini..๐ Makan Sayur gurih gini kalau orang dewasa cocoknya sama sambal. Kalau anak2, pas..karena ngga pedes. Lauknya Lele goreng tadi gak ke foto masih di goreng ๐คฃ
Yodha gaya banget sekarang saking kebanyakan lihat YouTube tentang makanan..bilangnya mau banyak makan seafood dan ikan aja katanya...kurangi daging merah..nanti over weight kayak Mami...wis piye jal sukanya godain Emaknya...๐คญ๐๐คฃ
Bahan :
- 1 bonggol sawi, potong 2
- 5 tahu, bagi dua
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang sere, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan gula merah
- 2 sendok teh kaldu sapi / kaldu jamur dan garam sesuai selera
- 1000 ml santan sedang
Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang
- Masukkan santan dan bumbu
- Didihkan
- Masukkan tahu dan sawi
- Masak api kecil hingga meresap
- Cek rasa
