 |
Jangan Terong
|
Pagi teman-teman,
Menu sarapan pagi ini...Lontong plus Jangan Terong.. cemplungin iwak panggang biar kuah makin sedep.
Jangan Terong Bumbu
Bahan:
- Iris aja semuaTerong ijo ndeso 2 buah, iris-iris.
- Iwak panggang 5 potong
- Tempe semangit beberapa potong
Bumbu: - 6 bawang merah, iris
- 3 bawang putih, iris
- 8 cabai merah
- 8 cabai hijau
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 daun salam
- Santan 1000 ml
- Garam secukupnya
- 2 sdk teh kaldu sapi
- 1 sdk makan gula merah
Cara Membuat: - Tumis bumbu hingga matang dan harum
- Masukkan santan, dan bumbu lain
- Didihkan
- Masukkan iwak Panggang, dan terong
- Masak api kecil hingga meresap
Se-simple itu bumbunya kalau ..nggak usah pakai ketumbar atau kemiri seperti lodeh ya..ini citarasa lebih seger dan ringan, rasa sedep kuahnya bertambah.. dari iwak panggangnya..jadi pas untuk di makan sama Lontong 💕💕
Selamat mencoba!
Related Posts :
RESIPI RENDANG ITIK CILI API Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak itik, ha ah wak, itik gembo2 yang jalan gedik2 tu. Che mat jarang masak itik, rasanya… Read More...
Terkuak! Inilah Resep Ayam Saus Tiram Seenak di RestoranMau dimasak apa saja, daging ayam memang akan mennjadi hidangan kuliner yang menyenangkan. Tak heran bila banyak restoran yang mengolah ayam… Read More...
RESIPI SUP KEPALA IKAN Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak sup ikan. Resipi ni mungkin biasa dah anda bikin, tapi che mat sebenarnya pertama kal… Read More...- Resep Gulai Itik (Bebek) Khas Aceh Sedap MantapAnda pasti sudah sering makan gulai kepala kambing atau gulai sapi, bukan? Tapi, bagaimana kalau gulai itik (bebek) khas Aceh? Nah, kalau be… Read More...
- Resep Lele Bumbu Rujak, Menu Makan Siang yang Menggoda SeleraDibanding jenis ikan hasil budidaya lainnya, ikan lele tergolong yang paling murah. Mungkin karena budidayanya yang cukup mudah dan masa pan… Read More...
